學(xué)校食堂要怎樣選擇食堂承包方

2021-02-23

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　　學(xué)校食堂應(yīng)該選擇什么樣的食堂承包商?目前，政策對學(xué)校食堂的承包有非常嚴(yán)格的要求，不允許學(xué)校食堂外包給一些不專業(yè)的食堂承包商。各個學(xué)校對學(xué)校食堂的承包也非常謹(jǐn)慎;但是很多學(xué)校把食堂直接承包給一些個體戶，導(dǎo)致了一系列的問題，比如飯菜貴、單，更重要的是食品衛(wèi)生安全得不到保障。那么學(xué)校食堂應(yīng)該選擇什么樣的食堂承包商呢?針對這個問題，項(xiàng)目負(fù)責(zé)人會給你一些建議：

　　1.看食堂承包公司有沒有運(yùn)營：學(xué)校食堂的管理能力，食堂承包公司有運(yùn)營，學(xué)校食堂的經(jīng)驗(yàn)或者管理能力，這樣才能更好的管理學(xué)校食堂。

　　2.看食堂承包公司是否有成功的食堂管理模式：其次，食堂承包公司是否有成功的食堂管理模式是考察的重點(diǎn)對象。需要請食堂托管公司講解并提供管理理念，然后進(jìn)行實(shí)地考察。對他們提供的承包對象進(jìn)行實(shí)地考察，聽取他們的意見。

　　3.檢查食堂承包公司的經(jīng)濟(jì)實(shí)力和榮譽(yù)資質(zhì)：看看你在廣告中看到的與其他公司的實(shí)際情況是否有出入。你決定哪家公司，先試著合作一個月，不要急著簽長期合同。

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