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行業(yè)新聞

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　　飯?zhí)?，又稱食堂?，F(xiàn)在的食堂外包主要是指工廠、學(xué)校、醫(yī)院等單位直接將食堂外包給餐飲公司管理。其實(shí)對于外包商來說，在外包的時(shí)候，各方面都要管理好，外包才能順利進(jìn)...
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  • 配送蔬菜前需要注意什么？

    2023-12-21
    　　食堂餐具清洗消毒工藝　　一、清洗方法:　　一刮:將餐具、器皿上殘留的食物倒入垃圾桶，刮干凈；　　二次洗滌:將刮下的餐具、器皿放入85℃的熱水中，加入洗滌劑，...
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  • 重慶食堂托管：怎樣規(guī)劃能夠?qū)Σ惋嫷臧l(fā)展起到積極作用

    2023-12-08
    　　怎樣規(guī)劃能夠?qū)Σ惋嫷臧l(fā)展起到積極作用　　一，提前制定目標(biāo)有利于餐飲店的發(fā)展。　　店鋪規(guī)劃是指對店鋪未來發(fā)展方向的預(yù)測，以及商家自身對店鋪發(fā)展的期望。剛開始雖...
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  • 專業(yè)食堂承包托管的優(yōu)勢有哪些？

    2023-11-16
    　　專業(yè)食堂承包托管的優(yōu)勢有哪些？　　無論是企業(yè)、單位還是學(xué)校，總是需要建立自己的食堂，卻不知道“食堂”的操作看似簡單卻有一套復(fù)雜的步驟。　　一個(gè)食堂的正常運(yùn)營...
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  • 果蔬配送公司盈利模式應(yīng)該是怎樣的

    2023-10-25
    　　果蔬配送公司盈利模式應(yīng)該是怎樣的　　很多人還是想了解果蔬配送公司的一些盈利模式。其實(shí)很多人也想知道如何獲得更多的利潤，這也是這個(gè)項(xiàng)目可行性的一個(gè)關(guān)鍵問題。然...
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