食堂采購(gòu)食材時(shí)要怎么規(guī)范和挑選蔬菜質(zhì)量?
2021-12-29
對(duì)于蔬菜食材的調(diào)配和配送,我們?cè)谶@個(gè)過(guò)程中嚴(yán)格規(guī)范自己,目的是提高食材質(zhì)量,防止不健康因素。我們有什么規(guī)范?首先,在采購(gòu)之前,我們會(huì)篩選我們的食品原料供應(yīng)商,選擇合格可靠的食品供應(yīng)商。二是重慶市蔬菜配送公司有標(biāo)準(zhǔn)化的檢驗(yàn)室和齊全的檢測(cè)設(shè)備,
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